Surface d’échanges intestinale

Observation des replis, des villosités et des microvillosités Ceci permet d’augmenter la surface des échanges : si on assimile l’intestin grêle à un tube lisse de 6 m de long environ pour 3 cm de diamètre, on obtient 0.43 m2 de surface. En réalité, grâce aux repliements on estime la surface à environ 340 m2 […]

Partage du travail

La cellule eucaryote est spécialisée. Ce caractère est à mettre en relation avec le panel des enzymes qu’elles possède, le développement plus ou moins important de certains organites. Dans un organisme pluricellulaire, les cellules vont alors réaliser des échanges à l’origine d’un fonctionnement harmonieux de l’ensemble grâce à leur complémentarité de fonction : il y […]